העוגה מתאימה גם לטבעונים, גם לרגישים לקמח ולרגישים לחלב. מהירה להכנה ללא אפייה.

המצרכים:

1 כף נס-קפה

3 כפות קקאו

1/2 כוס סוכר

3 כפות סילאן (או דבש)

חבילה מרגרינה לאפיה ולבישול

2 כפיות תמצית רום

100 גרם חלווה בטעם וניל

רבע קופסת ממרח תמרים

חצי חבילת פצפוצי אורז (ללא סוכר וללא מלח)

אופן ההכנה:

להניח סיר על אש נמוכה

לתוך הסיר להוסיף את ממרח התמרים, חלווה, סילאן, קקאו (מנופה במסננת למניעת גושים), נס-קפה, סוכר.

תוך כדי ערבוב להוסיף את המרגרינה ולהמשיך לערבב עד קבלת מרקם אחיד – זהירות לא להביא לרתיחה!

לסגור את האש ולהמתין מספר דקות בכדי שהקרם יתקרר מעט (לבדוק בזהירות).

להוסיף את תמצית הרום ולערבב מעט.

להוסיף את פיפצופי האורז ולערבב עם הידיים בזהירות עד קבלת מרקם אחיד.

להעביר את התרכובת לתבנית אלומניום חד-פעמית, לסגור עם נייר כסף ושקית ניילון.

להכניס למקפיא.

ניתן להגיש את העוגה ישירות מהמקפיא.

בתיאבון